Casi todo lo que somos, casi todo lo que queremos ser, se lo debemos también a nuestros viñedos. Su avanzada edad, su orientación siempre hacia el sur, sus suelos arcillo-calcáreos estratificados en pequeñas terrazas que trepan desde el Ebro hasta bien entrada la Sierra de Cantabria, esa fiel defensa natural del especial microclima que se respira en esta comarca... Es por eso que los mimamos y protegemos como si de pequeños y excepcionales tesoros se tratasen, visitándolos con ilusión día a día, supervisando rigurosamente su crecimiento, seleccionando manualmente cada racimo...

En Bodegas Sonsierra cultivamos únicamente las variedades más características de Rioja, el Tempranillo y la Viura, que son desde antaño las cepas que mejor se han adaptado a las condiciones climáticas y de suelo, dando vinos muy aromáticos, con color, estructura, y grado alcohólico óptimo. Debido a la orografía del terreno y a la tradición vitícola de la zona, el sistema de plantación es en vaso, toda la vendimia se realiza a mano, al estilo tradicional, y cada racimo es seleccionado y recolectado en el justo momento en que la uva ha alcanzado su nivel de óptimo de maduración. De los exquisitos frutos de nuestras viñas elaboramos la totalidad de nuestros caldos. Sólo así conseguimos que nuestros vinos mantengan año a año su excelente temperamento y calidad.